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豆芽丸子汤 家常云南菜(
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豆芽,洗净,备用。
丸子,解冻,备用。
番茄,洗净,切小,备用。
锅里加入适量的水,水烧开以后,加入事先准备好的豆芽,丸子和番茄。在煮的过程中加入适量的黑胡椒(少加点),再加入适量的鸡精(味精),直到所有东西都煮熟以后,再加入盐。最后就可以出锅了。
这样就大功告成了,鸡精不能加太多哦。因为丸子本来就有一定的鲜味了,所以不能加太多。