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百香果里脊(
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里脊肉切成条,裹上淀粉
下油锅煎至金黄色捞出
里脊肉炸好后重新起油锅放入冰糖、百香果、大半碗水及食盐
煮至汁水有点浓稠的时候放入至前炸好的里脊肉,继续小火煮开(记住不要开大火,容易糊锅),煮至汤汁收干即可。
装好摆盘