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鸡腿丝瓜(4/4)
丝瓜切块
少许黄瓜切丝,为提鲜,葱花切好备用
鹌鹑蛋,鸡腿切好。热锅,葱蒜花椒炝锅,放丝瓜,翻炒片刻,到入半碗骨头汤,如果没有汤,放水也可以,然后放适量的耗油,生抽,鸡腿和鹌鹑蛋放锅中,小火炖,等到汤粘稠后,放鸡精,盐,大火收汁。
想多汁就早点出锅