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清蒸鲈鱼(4/6)
鲈鱼我自己杀的哈哈！鱼用盐搓下，用水冲掉。葱切段，姜切丝。
姜丝打底。放鱼，在放蒜末姜丝花椒。
上蒸锅，上汽后计时十五分钟。
另备一碗放耗油，生抽，盐，鸡精，料酒，水少量。搅拌均匀。
十五分钟后开盖，放入调好的耗油。盖住盖子关火闷两分钟。
撒上葱花。开吃喽！！