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取悦自己----蛋花寿司堡(16/16)
先焖好米饭，鸡蛋打散
锅中刷薄薄一层油
摊入鸡蛋，煎成薄饼
煎好后，切细丝备用
西兰花焯水
焯好的西兰花榨汁，火龙果榨汁，取适量咖喱汁（我早上做得咖喱菜，可以用其他任何颜色替代）
在一份米饭中拌入火龙果汁
在一份米饭中拌入西兰花汁
在一份米饭中拌入咖喱汁
取一个心形慕斯模具，放入咖喱汁拌饭
用一头是平的工具压实（我用的是咖啡量勺的另一头）
依次放入西兰花汁拌饭
压实后放入火龙果汁拌饭
压实
上面摆上鸡蛋丝，就完成了！
成品