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鲜虾烧卖—迷迭香(10/10)
肉末、虾仁、荸荠、姜、青豆等备料
荸荠削皮切末
虾仁切丁，姜切末
肉末中分别倒入料酒、生抽、鸡蛋、香油、淀粉、姜末、盐、虾、荸荠末搅拌
馄饨皮中间放入适量调好的肉馅
用手将馄饨皮直接捏起，将内馅包裹起来
蒸笼中铺上蒸笼纸，放入烧卖
每个烧卖中间点缀一粒青豆
蒸笼大火蒸15分钟即可出锅
美观又美味的鲜虾烧卖开吃！！