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鲜藕肉包子(1/4)
加酵母粉和面揉面，放入面盆盖上锅盖或者盖保鲜膜。等待发酵，现在是夏天，大概一个多小时即可。
等待发面的时候，调包子馅。葱切碎，加入 肉馅中，加入十三香，搅拌。
待面发好后，擀皮，可以把面皮擀的中间厚，四周薄，这样包子不易露底，上面中间捏合的地方面也不会太厚。 包包子， 放到蒸锅笼布上，蒸20分钟。
上蒸锅蒸20分钟，出锅就可以吃了。