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巴西烤肉(
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准备材料
将牛肉切块,大葱和洋葱切丝,生姜切片,蒜剁成蒜蓉,一起放入盆中
加入盐和黑胡椒粉以及辣椒粉,(也可以加入一些料酒)搅拌均匀后放入冰箱冷藏一夜。
黄瓜,胡萝卜,红黄彩椒切片。
肉腌好后,用竹签将肉和蔬菜串起来后用烤箱或炭烤都可以。
开吃