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黄酒闷斑节虾(4/4)
买回来的斑节虾洗净，用水冲一冲就可以了
在锅中放入切好的姜片，在倒入一些开水，是烧开的，水不用太多，差不多能没过虾就可以
把虾放入锅中，盖上锅盖，大火闷5分钟，大概两分钟后，倒入些许黄酒，继续闷
最后，关火起锅，妥妥的，酒香扑鼻而来