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当小菇娘将就老黑糖(11/17)
菇娘果，先剥去外衣。
选1/4的菇娘果出来，用竹签在果上穿刺3-4次，这样腌制和做酱比较入味。
扎满洞洞的人菇娘果
另外3/4的菇娘果用料理机打碎，粗颗粒即可。不要打太细腻，做果酱不好吃。
将菇娘果和果粒碎，放入器皿中，用白砂糖腌制6-12小时。
炒果酱前，准备2个柠檬，切开，取柠檬汁。
挤柠檬汁
挤完的柠檬汁。
【炒果酱】把腌制好的菇娘果放入锅内，开大火，加热。不断翻炒。
煮到沸腾后，放入柠檬汁和冰糖
再慢慢熬制，开中大火，勺子不停翻拌，出现很多泡沫，这时放入黑糖，就开始慢慢的变稠，大约30分钟吧
老黑糖 现在日本台湾超流行的
熬制到粘稠，装入密封罐
装2罐小的，送朋友。
一粒粒是籽，很香
show time
朋友说和卖的商品一样哦