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葡萄蛋挞#长帝烘焙节（半月轩）#(5/11)
准备好材料（我材料中的用量是4个蛋挞的量，图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍）
鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
用刮刀刮一下碗壁，然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀
将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中
然后将葡萄干放入蛋挞液中（葡萄干先用温水洗净）
放入烤箱中190摄氏度烤10分钟
然后取出烤盘再在蛋挞液上放入葡萄干，继续烤15～20分钟，烤至蛋挞皮金黄色即可
出炉
完成
近看一张
好吃