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葱油蟹(0/6)
将鲜活的梭子蟹处理干净,注意不要被夹到!用软毛刷将蟹肚处都轻刷干净就好
将处理好的螃蟹上蒸箱,同时放上几片生姜,上气大概15分钟就好
螃蟹蒸熟后,取出!将壳打开,把汤汁倒在容器里,去除掉不能食用的肺,腮!将螃蟹分块切好
容器里的螃蟹汁加点胡椒粉调味,因为螃蟹本身很鲜美,所以这一步可有可没有,根据大家自己喜欢!
将螃蟹摆盘,淋上调好的螃蟹汁!将蟹壳该上切好的蟹肉,做成完整的螃蟹样,撒上小葱
最后在锅中将油烧热,淋上即可!大家开始享用吧!