塔吉锅料理鸡爪鸡腿(
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将鸡腿鸡爪洗净 放盐料酒生抽腌制20分钟
在鸡爪腌制的过程中 将土豆削皮 切5-8mm厚片 切洋葱和青椒备用
点火 加热塔吉锅 倒入油 用刷子将锅及其四周都涂抹上油
底下铺上洋葱 然后铺上土豆 （不喜欢青椒的可以不要 ）
再铺上鸡爪鸡腿 将蚝油生抽五香粉 少许盐和陈醋较多的白糖搅拌均匀 用刷子涂抹在鸡爪鸡腿表面
盖上锅盖煮20分钟 然后再按原材料混合调味汁 涂抹在鸡爪鸡腿表面，盖锅小火煮10分钟左右。最后撒孜然 更有风味！
吃完才想起没有拍照 用胡萝卜和卷心菜炒了一点 以及金针菇炒了一点 拼在上面颜色更丰富
