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曲奇饼干(
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黄油软了以后加糖用打蛋器搅拌,鸡蛋打好后倒进去继续搅拌。面粉我也不知道是低筋中筋还是高筋,家里有什么就用什么了,我妈平时用来做饼的,筛入面粉以后就用调羹把面粉和原来搅拌好的糊糊充分混合。
烤盘上垫好油纸,我也没用模具,直接就用调羹把糊糊舀上去,很随意的啦。烤箱150°预热10分钟后烤20分钟。
热的时候软软的,放凉了酥酥的,怎么都好吃,亚米亚米。这个方子口感微微甜,喜欢甜的加糖加糖啦。感觉黄油有点多,吃起来有些罪恶呀。第一次做,很满意。