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小时候的回忆——蜜汁豆腐干(1/4)
油豆腐放清水烧滚，去油去豆腥。
再取清水，放入生抽、老抽、冰糖、盐（一小勺），调味，味道以偏甜为主，然后用勺子压油豆腐，使味入油豆腐。
烧到收汁。
放凉后加入少许蜂蜜和麻油。