爆炒大肠(
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妈妈在熟食店里买的大肠,已经煮好了,切成小段即可
干辣椒,葱姜蒜切好备用
洋葱切成小块
锅中放少许油,油热后放葱姜蒜干辣椒,放甜面酱炒香,放入大肠翻炒,大肠会出油,煸好后放洋葱,青椒,稍微翻炒一下即可出锅