自制小零食肉脯(6/12)
猪肉我是买绞好的，拿回来我又剁了一会儿，要剁成肉泥。
剁好的猪肉放到容器里，放调料、咖喱粉等下放，其它的调料都放进去，因为我要做两种口味的肉脯。
肉搅拌好，分成两份，一份在放咖喱粉，搅拌好。
我自己做了个模具，这样赶出来的肉后薄一样，我是用8号织毛衣的针做的，很好用。
放在锡纸下，你要跟距自己家的烤盘大小而定距里。
把肉放在锡纸上，用手铺均匀。
赶好两边在给它俢俢平
修好在用手轻轻拍拍。
烤箱上下调180度预热10分钟，在把烤盘放进烤箱，烤10分钟。
烤10分钟拿出来反面，烤的时候会出汤汁和糖汁，用刷子给它刷在反过来的肉脯上。
在烤它7分钟就好。
这是成品，味道比买来的好吃，也更卫生。