蒜蓉西兰花(
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西兰花掰程小块，洗净，焯水备用
干辣椒切段，也可以不放，蒜用刀拍一下，切碎
锅中放油，油热后放蒜蓉煸香，放西兰花，稍稍翻炒后放少许盐即可出锅
给小孩子吃也可以不放干红辣椒，放点午餐肉火腿肠都可以，煸完蒜蓉后放入午餐肉或者火腿肠，再放西兰花
