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宝宝辅食—快手辅食猫脸小蛋糕(4/7)
鸡蛋打入碗中
加入12g左右的淀粉
加入60ml的水,搅拌均匀
模具放入不粘锅,刷一层油方便脱模
大火热锅,蛋液倒入模具中
转小火盖上锅盖慢慢煎(这款平底锅我忘记配锅盖了,这么用也一样)5分钟左右的时候掀开锅盖用筷子碰一下看看有没有成型,有就关火焖2-3分钟,没有就继续煎,期间注意观察(小火除非忘了,不然很少会焦)
成品,摆盘开吃