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创意卤蛋~可乐大炸蛋~(
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鸡蛋按配料的量来,煮鸡蛋,约8分钟,煮好迅速过凉水,已防鸡蛋护皮
鸡蛋扒皮,裹上淀粉放锅里油炸
炸制如图就可以出锅了
对半切开
锅留底油,放入香料
加入可乐,盐,酱油,老干妈熬制
汤凝稠加入鸡蛋,不断向鸡蛋浇汁
柠檬上撒白糖
鸡蛋摆盘,撒上葱花和肉松完成了