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海鲜麻辣香锅(9/22)
准备好所有的食材
2准备好五香油调味料
把炒锅倒油五香油作料放入锅中小火炸香。
然后把作料捞出不要成为五香油备用。
把调味料准备好
蔬菜全部洗净切好
锅中烧开水放入胡萝卜和西葫芦焯烫一下备用。
然后把鱿鱼焯烫一下。
再把大虾也焯烫一下
炒锅倒入五香油
放入干辣椒炸香
在放入葱姜蒜瓣炒香。
加入郫县豆瓣酱和火锅底料
所有调料炒出香味和红油。
再放入西葫芦和胡萝卜木耳翻炒。
加入鱼丸翻炒片刻
加入大虾继续翻炒
加入白糖
加入酱油继续翻炒
然后加入洋葱和鱿鱼，青红椒继续翻炒
加适量盐，鸡精调味
倒入干锅中撒上香菜即好