准备好一个雪梨，蜂蜜适量，我准备的蜂蜜是野生蜂蜜，效果更好。梨子一定是雪梨才有祛痰化咳的作用。

把雪梨带把的那边切开一下部分作为盖子，把雪梨中间的核去掉，倒入适量的蜂蜜，注意不要挖破果肉，以免蜂蜜漏出，蜂蜜也不要倒得太满，因为在炖的过程中会溢出。

把准备好的雪梨放入蒸锅，炖上个把小时左右就可以出锅啦。（蜂蜜炖雪梨要多炖一下，效果才会更佳）