第一步,鸡汆水,锅里加入水,花椒大料姜放入,鸡放入,土豆,蘑菇,第二步大火烧开小火慢炖俩小时,第三步即将出锅时放入少量胡椒。

把鸡切成小块,炖一小时以后放盐