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冬瓜茶饮——清凉一夏(4/6)
1、冬瓜洗净，控干水份，带皮带瓤切成一厘米左右的小丁；
2、倒水，水量需全部没过冬瓜且多出两公分为宜，大火煮开。
3、加红糖，煮开转小火慢熬。
4、小火慢熬90分钟，关火。
5、过滤网过滤，静置待冷却。
6、冰箱冷藏，饮用时加入冰块或水稀释。