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豆泡烧肉(2/10)
五花肉切成小块
排骨洗净
加姜片开火去浮、血水
都准备好，豆泡每个插个洞
肥的五花肉放锅里自动煎出油
锅里放油，小火炒冰糖
炒出糖色，发所有配料，加料酒、生抽、老抽，加豆泡，加2碗半水
大火煮
大火煮开，小火慢炖10分钟
成功