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寿司【鱼子,沙拉】(9/14)
1.蒸好米饭,放凉备用。最好是珍珠米,软糯一点
2.准备好辅料☞黄瓜,火腿肠。甜萝卜,鱼子等,也可以做些别的味道,随意。
4.必备工具准备好,小竹编,锋利一点的刀
4.还有芝麻油,寿司醋
5.放凉的米饭,放适量盐,芝麻油,寿司醋,拌均匀。
6.海苔皮☜寿司皮
7.竹编上放上寿司皮
8,铺去米饭,记得,只铺寿司皮的一小半,不要太厚,用平的饭勺压平压紧。
9.放上辅料☞黄瓜,火腿肠,甜萝卜
10.裹紧竹编,压紧,包起来,不要全部包完,包一半,把包好的饭条往后拉,在包。这个不好拍照☞都很简单的
11.包好的样子
12.切好,摆盘。刀要锋利一点的,否则,切出来,会没形状。
12.OK☞上面放上鱼子,沙拉酱,番茄酱
13.做好啦☜