燕麦榛子酥(
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称量准备所需食材;
将榛子放入料理机中打碎;
将玉米油、蛋液、砂糖、盐混合在一起,搅拌均匀;
将低筋面粉、燕麦粉倒入混合蛋液中,简单的翻拌几下;
将小苏打粉倒入其中,翻拌几下;
将打碎的榛子倒入其中,混合翻拌均匀;
戴上一次性手套,捏成团,搓成小球;
做好所有的面团球;
轻轻地压扁;
在上面刷上一层薄薄的蛋液,放上一颗整粒的榛子仁;
送入烤箱,180度,20分钟即可;
出炉后即可食用,非常酥,非常香。