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荷兰豆炒腊肠(8/11)
准备所需食材；
锅中放入清水，烧开；
在沸水中加入一点盐，放入荷兰豆，焯至8成熟；
将水焯后的荷兰豆装盘控干水分；
将腊肠切片；
将蒜瓣切碎；
将炒锅中倒入适量橄榄油；
将蒜碎放入锅中，小火慢慢煸炒出香味；
放入腊肠片，煸炒至腊肠的油脂开始渗出；
将荷兰豆和盐放入，翻炒至成熟；
盛盘即可。