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葱香耗油胡萝卜(
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胡萝卜洗干净,去皮切块。
大葱切段,切成葱花备用。
锅中热油,加入大蒜爆香。
加入胡萝卜翻炒。
炒至断生后加入适量耗油。
加入适量清水盖上锅盖焖至汤汁浓稠即可。
加入葱花,适量盐。
翻炒均匀即可出锅。
美味可口,配上一碗米饭,超级下饭。