把所有菜都切好,忽略我的刀工,咱不当厨师,主要为了吃对吧。配菜形状请随意。
把西葫芦炒熟,干炒也行,我习惯放一点点油,炒至断生。盛出备用。
我用的火腿肠,有培根会更好吃,培根昨天吃完了,只有火腿肠了。我也炒了。盛出备用。
煎个鸡蛋。溏心的,不喜欢可以煎熟。盛出备用。我写盛出备用写的好累。
调料,我买的户户这个牌子的辣椒酱,基本上两勺辣椒酱配一勺多雪碧,滴点香油,拌匀。老好吃了。好吧,是我比较喜欢吃。喜欢吃甜点的多拌点雪碧,喜欢辣点就少拌点。拌的时候你自己尝尝味道。毕竟萝卜青菜各有所爱么。
把鸡蛋放到最上面,然后开火,小火。听到滋滋的声音就可以关火了,可以多煮一会,我不爱吃锅巴,所以煮的时间短。
完成。看着好棒吧。宝宝我是吃货,所以我煎了两个鸡蛋。
只顾吃忘记拍拌好的样子了,原谅我这个吃货吧。这是昨天晚上里面放培根的,凑合看吧。