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凉拌金针菇(2/8)
准备：金针菇一把， 黄瓜半根，胡萝卜半根， 豆腐皮一张
. 把金针菇根部去除， 煮开水里烫一下，盛出后凉水过一遍
豆腐皮，也就说千张，切成细丝
黄瓜和胡萝卜切成细丝，所有食材一起放入盆中，
加入少许盐，鸡精，生抽，小红油搅拌均匀，撒上一小把芝麻增香。
这个小红油是辣椒油，但是味道是微辣的， 吃起来会比较提味一些。
清凉夏日凉拌菜
来一碗米饭开吃