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粉皮滑肉汤(1/6)
里脊肉切条,用粉勾好,放酱油 生抽 盐 鸡精
西红柿切好 放锅里炒出汁、这西红柿买的不好 没有出汁
出汁后锅里添水
添好水 放肉 、注意肉一定要一条条少量放,不然煮出来是一坨一坨的!有的人是水煮开放肉、我是水添上就放肉!
烧开后 把搅好的鸡蛋 铺上!
然后把切好的粉皮放进去烧好 粉皮易熟 煮好后 放盐 撒上葱花 出锅!