红枣(补气养血小点心-心太软)(4/10)
准备材料:红枣、糯米粉、桂花、蜂蜜
红枣洗净泡水1小时
糯米粉加入适量的冷水,不要一次 倒太多(水量慢慢添加)
糯米粉柔成不會黏手團就可以了
找根吸管,(要硬一点的吸管喔) 从底部慢慢转动
轻轻松松去除红枣的核
紅枣用剪刀剪开,把糯米团 柔成圆柱型,塞满红枣的心
放进蒸笼,隔水蒸15分钟
撒上桂花,淋上适量的蜂蜜;红枣本身 有甜味,不喜欢加蜂蜜的可以直接吃喔~
好氣色得靠養,姑娘們趕快動手吧⋯⋯