罗勒鱼肉饼(2/9)
紫甘蓝,洋葱,木耳,西红柿,切碎
鱼肉用料酒,罗勒,胡椒粉,盐腌制
鱼肉切小块
面包用擀面杖捣碎
面包碎混和鱼肉,菜,加蚝油,焙煎芝麻沙拉酱,盐,胡椒粉调味。
根据混合物的稠度加低筋面粉,调成糊状
鱼肉面糊
怕失败,先装入小号烤盘,试烤一下,其实这样的面糊更适合煎成小饼,太热了,不想动火,用烤箱,只为省事了
小朋友喜欢吃芝士,最后十分钟摆上芝士,请忽略粗燥的切工和摆放…