马齿苋炒蛋(
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马齿苋洗净，摘掉老叶
煮开水，加入一小捏盐和几滴油，放入马齿苋焯水一分钟左右，捞出过凉水，尽量挤干水份
切小段
鸡蛋，马齿苋，小半勺盐
打散
炒锅烧热加油，倒入蛋液
这就炒好了
成品
成品
成品
