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清炒油麦菜(1/4)
油麦菜洗净，切成小段，备用。
蒜洗净，切成片。
锅里加入适量的食用油，油温起来之后，放入干辣椒和蒜，炒出香味之后，加入油麦菜继续翻炒。
油麦菜炒熟后，再加入适量的盐就可以出锅了。