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洋芋叉叉（土豆麦饭）(6/9)
准备两个土豆，小葱一根
洗好的土豆擦着丝，尽量粗点
这个时候倒入适量面粉，不用加水，土豆里面含有淀粉
搅拌均匀，这个面粉的量全看个人爱好，上锅蒸，十分钟左右
这个时间可以吧小葱切小段
蒸好之后拿出来放入盐，花椒粉（可以用自己喜欢的调料品代替）辣椒，葱段
最后一步，用热油浇盖
完工
最喜欢配上小米粥了