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花蛤与丝瓜汤——鲜中带甜(5/5)
花蛤洗净，注意一定是冷水下锅，这样才能全部打开！姜片一起下锅，两三片
待水煮开，放入丝瓜，关盖，煮5分钟
最后待丝瓜软后，放入少许油，盐即可！
放一点盐就可以，味精鸡精统统不用
出锅，很清甜，花蛤肉也很嫩