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茄子烧豆角(6/9)
茄子洗干净，切条
豆角切段
锅里放油，比平时多，放入茄条，炸
炸软，捞起来，控油
再次放入豆角炸，变色就捞起来
留少量的底油，放入大蒜爆香
放去豆角和茄子，翻炒
放入生抽和盐，少量的水，翻炒一会儿，就可以出锅啦
ok