煎饺(
0
/4)
平底锅热锅,加入适量的油,不要过多,防止饺子沾锅即可!
放入饺子,不用翻动饺子,煎2~3分钟!饺子是自家做的,有点丑,哈哈!
加入生水,水过饺子四分之一即可,盖盖子,中火焖煮至水快干为止。注意控火,防止煎焦了!
煎完装盘即可。这次没有太留意锅,所以有点煎焦了,不过卖相口感还是不错滴!