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黄油松茸(
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新鲜松茸若干,注意表面的土块。
注意清洗表面的土块,水冲或者用勺子或者刀刮掉都可以。
切片,4厘米厚度差不多。
厨房纸吸掉多余水分
小火,融化黄油。
放入切好的松茸,注意黄油是加盐还是无盐黄油,视情况加盐。
煎至两面变黄出锅,可放黑胡椒提味,感觉很西式哦。