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鸡蛋布丁(不用烤箱)(4/7)
准备材料
将250ml的牛奶与50g的糖融合 一定要来小火哦 在这里不是要把牛奶煮熟 只是把糖融合 然后关火
鸡蛋打发
在锅中放入50g糖50g水融合 开小火 熬成琥珀色
鸡蛋与牛奶融合
鸡蛋布丁液装入容器中 要过滤哦 这样口感更好哦 然后放入锅中蒸熟 不想蒸的盆友，可以在里面加入吉利丁片放冰箱冷藏
完成啦 可以开吃啦