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猪肉千层饼(0/5)
200g面粉兑70g热水搅拌成小颗粒
再加70g凉水和是面,盖上保鲜膜二十分钟
肉末 和所有调味料搅拌均匀
面擀成饼,涂上油,然后把肉末铺上去,四方的折起来,这步我没照相
放平底锅煎熟就行,样子不好看。味道不错的,因为第一次做,有的地方糊了。