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黄金芝士焗饭(1/7)
备好所用食材。
将蛋黄分离出打在饭里。
拌至饭粒松散并挂上蛋黄液。
锅里加少许油,分别炒好蛋花及胡萝卜备用,炒制的时候加适量细盐调味。
再将蛋黄液饭下炒炒至松散,并将虾仁一并加入同炒至熟。
将炒好的饭转至在电饭煲里,在表面洒上芝士。再入电饭煲选择蛋糕模式烹饪半小时即可。
这样子一份电饭锅版黄金芝士焗饭就完成了。