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玉米筒子骨汤(
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筒子骨用水洗,玉米切块,准备姜,葱段香菜适量
筒子骨用开水过煮,处去血水
生姜,筒子骨:水=1:3,加入一半水,大火烧开至熟,小火炖10min
加料酒,适量盐
出锅前加葱段,香菜,少量香油即可。