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玉米筒子骨汤(4/5)
筒子骨用水洗，玉米切块，准备姜，葱段香菜适量
筒子骨用开水过煮，处去血水
生姜，筒子骨：水＝1：3，加入一半水，大火烧开至熟，小火炖10min
加料酒，适量盐
出锅前加葱段，香菜，少量香油即可。