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灌汤包(6/10)
调制肉馅
葱,姜,香菇,胡萝卜打碎
香菇挤出水
木耳,虾打碎
蔬菜放入,搅拌均匀
放入肉皮冻
面,分均匀,擀成皮,包成包子
包好包子,上锅蒸15分,关火2分钟
出锅
还行,就是觉得皮有点厚,下次改正!