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西红柿汤粉(
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配料切好,五花肉、西红柿切小丁,蒜、姜切碎,葱、香菜切的小一些,火腿肠切片,生菜叶、白菜叶手撕成中等大小
炒制拌酱,热油放入五花肉葱姜蒜,炒出香味后放入三勺豆瓣酱,加一勺味极鲜
炒好后盛出备用
净锅后,热油放入葱花蒜末西红柿,炒出西红柿汤汁后,加水
加足量水,放入火腿,白菜,煮开
放入米粉,煮10-15分钟,用手能掐断即可
把汤粉盛出,放入生菜叶,香菜葱花酸菜,放上炒制的酱料(爱吃辣椒的炒酱料时可以加入红辣椒)。开动吧,亲们!