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胡萝卜煎饼一专治不吃胡萝卜的宝宝(
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用研磨器把胡萝卜磨成未。
把糖,炼乳,鸡蛋,面粉放入,再加一点水,拌成糊状。
锅烧热,放入椰子油,一勺一勺放入胡萝卜糊。也可以放别的油。不过椰子油比较健康,且煎出的饼有椰子的香味。
小火煎至两面金黄即可。