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猪肉白菜馅饺子(3/7)
大白菜洗干净，备用
白菜先切丝，然后横着切。
切好的白菜，撒上盐，杀杀水
葱切末，姜切末，肉馅，十三香，油，酱油，料酒，盐（放一点点，因为白菜里面也会盐）味精，搅拌均匀
白菜用手捏干，放入馅中，还有一个小秘密，和馅的时候放入点白菜水，油少放，这样的白菜馅超级提鲜
开始包饺子
大锅烧水，水开下饺子，等水再开，放点水进去，放三次凉水，再烧开就可以出锅了